Allium porrum

Allium porrum, Άλλιον το Πράσον, Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες), Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.
Allium porrum, Άλλιον το Πράσον, Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες), Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.Allium porrum, Άλλιον το Πράσον, Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες), Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.Allium porrum, Άλλιον το Πράσον, Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες), Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.Allium porrum, Άλλιον το Πράσον, Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες), Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.Allium porrum, Άλλιον το Πράσον, Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες), Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.Allium porrum, Άλλιον το Πράσον, Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες), Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.
Όνομα Φυτού Allium porrum
Ελληνική Ονομασία Άλλιον το Πράσον
Λαϊκή Ονομασία Πράσο
Οικογένεια φυτών Liliaceae (Λειριίδες, Λιλιίδες)
Χαρακτηριστικά Φυτού Διετής πόα ύψους έως 0,9m, με εδώδιμα, μακριά, λογχοειδή, πράσινα φύλλα και λευκά ή ρόδινα άνθη σε ταξιανθία. To φυτό έχει κυλινδρικό, παχύ και μακρύ βολβό 40-50cm, παρόμοιο του πράσινου κρεμμυδιού. Η ανθοφορία γίνεται από τον Ιούλιο έως τον Αύγουστο και η συγκομιδή το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Περιοχή Ήπειρος (καλλιεργούμενο και όχι αυτοφυές)
Μέρη του Φυτού με δραστικές ουσίες Τα νεαρά φύλλα και τα λεπτά τμήματα του φυτού.
Δραστικές Ουσίες Νερό (88%), πρωτεΐνες (2,5%), αζωτούχες ενώσεις, λιπαρές ουσίες, υδατάνθρακες, ανόργανα άλατα (ασβεστίου, φωσφόρου, καλίου), βιταμίνες Α, Β, C, κυτταρίνη,φωσφόρο, ιχνοστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο), αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει μεθυλαλλιίνη και κυκλοαλλιίνη.
Φαρμακολογικές δράσεις-Εφαρμογές Διαθέτει διουρητικές, ανθελμινθικές, αντιχοληστερολαιμικές, αντισηπτικές, αντισπασμωδικές, χολαγωγές, εφιδρωτικές, καθαρτικές, αποχρεμπτικές, αντιπυρετικές, τονωτικές και αγγειοδιασταλτικές ιδιότητες. Συνιστάται για την αντιμετώπιση των προβλημάτων των νεφρών, της αρτηριοσκλήρωσης, των καρδιοπαθειών, της χολολιθίασης, της νεφρολιθίασης και της υδρωπικίας. Επίσης, λαμβάνεται κατά της υπερκόπωσης, των ρευματισμών, της ραχίτιδας, της φυματίωσης, της φαρυγγίτιδας, της λαρυγγίτιδας, της τραχειοβρογχίτιδας και της δυσκοιλιότητας. Εφαρμόζεται εξωτερικά στο δέρμα κατά των εκζεμάτων, της ψωρίασης και άλλων δερματικών προβλημάτων. Το αφέψημα (τσάι) είναι αποτελεσματικό στο βήχα, στη χρόνια και οξεία βρογχίτιδα, στις καούρες, στο έλκος του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου και στις φλεγμονές του πεπτικού συστήματος. Τέλος ο χυμός του φυτού φαίνεται να ωφελεί το κυκλοφορικό σύστημα και να βοηθά στην αποτοξίνωση των καπνιστών.
Τρόπος Χορήγησης Χορηγείται υπό τη μορφή αφεψήματος (τσάι) 3 φορές την ημέρα (το αποξηραμένο φυτό βράζει σε ένα φλυτζάνι νερό για 5-10min). Εφαρμόζεται εξωτερικά στο δέρμα υπό τη μορφή καταπλάσματος. Μπορεί να καταναλωθεί και ως τροφή.
Προειδοποίηση: Δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων βοτάνων χωρίς την ενημέρωση του θεράποντα ιατρού ή φαρμακοποιού. Ενδέχεται οι ουσίες που περιέχουν να αλληλεπιδράσουν με το/τα φάρμακα, που ήδη παίρνει ο ασθενής και να εξουδετερώσουν τη θεραπευτική τους δράση ή να προκαλέσουν τοξικότητα. Μπορεί επίσης, να επιβαρύνουν περεταίρω εξασθενημένες ζωτικές λειτουργίες με κίνδυνο για την υγεία και την ζωή του ασθενούς.
Ανεπιθύμητες Ενέργειες Δεν έχει αναφερθεί καμία τοξική εκδήλωση ή άλλη ανεπιθύμητη ενέργεια. Ιδιαίτερη ευαισθησία μετά από βρώση του καρπού και πιθανή εκδήλωση δηλητηρίασης παρουσιάζουν τα σκυλιά.
Βιβλιογραφία 1) http://www.pfaf.org/user/plant.aspx?LatinName=Allium+porrum 2)http://medicinalherbinfo.org/herbs/Leek.html 3) https://thenatureheals.wordpress.com/2013/04/28/the-medicinal-use-of-garlic-allium-sativum/ 4)http://fysiognwsia.blogspot.gr/2013/02/allium-porrum.html#axzz3xhGMeOYM 5) http://plants.usda.gov/core/profile?symbol=ALPO2