Secale cereale

Secale cereale, Σίκαλις η σιτηρά, Poaceae (Ποοειδή), Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.
Secale cereale, Σίκαλις η σιτηρά, Poaceae (Ποοειδή), Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.Secale cereale, Σίκαλις η σιτηρά, Poaceae (Ποοειδή), Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.Secale cereale, Σίκαλις η σιτηρά, Poaceae (Ποοειδή), Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.Secale cereale, Σίκαλις η σιτηρά, Poaceae (Ποοειδή), Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.Secale cereale, Σίκαλις η σιτηρά, Poaceae (Ποοειδή), Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.Secale cereale, Σίκαλις η σιτηρά, Poaceae (Ποοειδή), Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.
Όνομα Φυτού Secale cereale
Ελληνική Ονομασία Σίκαλις η σιτηρά
Λαϊκή Ονομασία Βρίζα
Οικογένεια φυτών Poaceae (Ποοειδή)
Χαρακτηριστικά Φυτού Μονοετής, διετής ή πολυετής πόα που ανήκει στην κατηγορία των δημητριακών, ύψους 0,1-1,8m, με στενόμακρα, τραχιά, χνουδωτά, κοκκινωπά φύλλα που εκφύονται σε στρογγυλά και κυλινδρικά στάχια (τσαμπιά). Τα ερμαφρόδιτα άνθη του φυτού εκφύονται ανά τρία σε μικρά στάχια και ο καρπός του έχει λαδί, πράσινο, κίτρινο ή κυανοπράσινο χρώμα και είναι μακρύτερος και πιο μυτερός σε σχέση με τον καρπό του σιταριού. Η ανθοφορία διαρκεί από τον Μάιο έως τον Ιούλιο και η καρποφορία από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο.
Περιοχή Ήπειρος (καλλιεργούμενο και όχι αυτοφυές)
Μέρη του Φυτού με δραστικές ουσίες Σπόροι (κόκκοι των σπόρων)
Δραστικές Ουσίες Αιθέριο έλαιο, άμυλο, πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β, C, κάλιο, φώσφορος, σιδήρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, ανόργανα άλατα, λίπη, φυτικές ίνες, υδατάνθρακες.
Φαρμακολογικές δράσεις-Εφαρμογές Το φυτό εμφανίζει καθαρτικές, καταπραϋντικές, αντιφλεγμονώδεις και πιθανώς αντικαρκινικές ιδιότητες. Το αφέψημα (τσάι) του φυτού συνιστάται κατά της δυσκοιλιότητας, των νευροψυχικών διεγέρσεων, της αϋπνίας και των ταχυκαρδιών που οφείλονται σε υπερένταση. Εφαρμόζεται εξωτερικά στο δέρμα υπό τη μορφή καταπλάσματος κατά των φλεγμονών, των οιδημάτων, των τραυμάτων και των ρευματικών αρθραλγιών. Στη λαϊκή ιατρική το αφέψημα (τσάι) χορηγείται για την αντιμετώπιση του κακοήθους τριταίου πυρετού (ελονοσία). Το φυτό χρησιμοποιείται ακόμα στην αρτοποιΐα, στην κτηνοτροφία ως ζωοτροφή, στη ζυθοποιΐα, αλλά και ως καύσιμο ή ως βιομάζα στη βιομηχανία. Τα στάχια του αποτελούν βασική πρώτη ύλη για την κατασκευή χαρτιού και προϊόντων ύφανσης (ψάθες και καπέλα).
Τρόπος Χορήγησης Χορηγείται υπό τη μορφή αφεψήματος (τσάι: μία κουταλιά του ξηρού βοτάνου βράζει σε 150mL νερό για 5-10min, 3-4 φορές την ημέρα). Εφαρμόζεται εξωτερικά στο δέρμα ως καταπραϋντικό και αντιφλεγμονώδες υπό τη μορφή καταπλάσματος.
Προειδοποίηση: Δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων βοτάνων χωρίς την ενημέρωση του θεράποντα ιατρού ή φαρμακοποιού. Ενδέχεται οι ουσίες που περιέχουν να αλληλεπιδράσουν με το/τα φάρμακα, που ήδη παίρνει ο ασθενής και να εξουδετερώσουν τη θεραπευτική τους δράση ή να προκαλέσουν τοξικότητα. Μπορεί επίσης, να επιβαρύνουν περεταίρω εξασθενημένες ζωτικές λειτουργίες με κίνδυνο για την υγεία και την ζωή του ασθενούς.
Ανεπιθύμητες Ενέργειες Δεν έχει αναφερθεί κάποια τοξική εκδήλωση ή άλλη ανεπιθύμητη ενέργεια. Η μακροχρόνια χρήση του μπορεί να οδηγήσει σε ανορεξία και εμέτους.
Βιβλιογραφία 1)Bιβλίο: Τα φαρμακευτικά βότανα και οι θεραπευτικές τους ιδιότητες, Λάμπρου Π. Σπύρου, Αγροτικός εκδοτικός οίκος, Αθήνα 1981, Ά τόμος, σελίδες: 163-164 2)http://www.naturalmedicinalherbs.net/herbs/s/secale-cereale=rye.php 3)http://plantstemcells.wikispaces.com/Rye+%E2%80%93+Secale+Cereale 4)http://practicalplants.org/wiki/Secale_cereale 5)http://www.kew.org/science-conservation/plants-fungi/secale-cereale-rye