Coriandrum sativum

Coriandrum sativum, Κορίανδρον το ήμερον, Apiaceae, Umbelliferae (Σκιαδοφόρα), Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει λιναλοόλη, α-πινένιο, γ-τερπένιο, γερανιόλη, καμφορά. Λιπαρά οξέα (πετροσελινικό οξύ, λινολεϊκό οξύ, ολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ), β-σιτοστερόλη, δ-σιτοστερόλη, τριακοντάνιο, τριακοντανόλη, τρικονασόλη, δ-δεκαοκτενοϊκό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή, ταννίνες, χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ, βιταμίνες Α, Β και C.
Coriandrum sativum, Κορίανδρον το ήμερον, Apiaceae, Umbelliferae (Σκιαδοφόρα), Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει λιναλοόλη, α-πινένιο, γ-τερπένιο, γερανιόλη, καμφορά. Λιπαρά οξέα (πετροσελινικό οξύ, λινολεϊκό οξύ, ολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ), β-σιτοστερόλη, δ-σιτοστερόλη, τριακοντάνιο, τριακοντανόλη, τρικονασόλη, δ-δεκαοκτενοϊκό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή, ταννίνες, χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ, βιταμίνες Α, Β και C.Coriandrum sativum, Κορίανδρον το ήμερον, Apiaceae, Umbelliferae (Σκιαδοφόρα), Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει λιναλοόλη, α-πινένιο, γ-τερπένιο, γερανιόλη, καμφορά. Λιπαρά οξέα (πετροσελινικό οξύ, λινολεϊκό οξύ, ολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ), β-σιτοστερόλη, δ-σιτοστερόλη, τριακοντάνιο, τριακοντανόλη, τρικονασόλη, δ-δεκαοκτενοϊκό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή, ταννίνες, χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ, βιταμίνες Α, Β και C.Coriandrum sativum, Κορίανδρον το ήμερον, Apiaceae, Umbelliferae (Σκιαδοφόρα), Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει λιναλοόλη, α-πινένιο, γ-τερπένιο, γερανιόλη, καμφορά. Λιπαρά οξέα (πετροσελινικό οξύ, λινολεϊκό οξύ, ολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ), β-σιτοστερόλη, δ-σιτοστερόλη, τριακοντάνιο, τριακοντανόλη, τρικονασόλη, δ-δεκαοκτενοϊκό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή, ταννίνες, χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ, βιταμίνες Α, Β και C.Coriandrum sativum, Κορίανδρον το ήμερον, Apiaceae, Umbelliferae (Σκιαδοφόρα), Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει λιναλοόλη, α-πινένιο, γ-τερπένιο, γερανιόλη, καμφορά. Λιπαρά οξέα (πετροσελινικό οξύ, λινολεϊκό οξύ, ολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ), β-σιτοστερόλη, δ-σιτοστερόλη, τριακοντάνιο, τριακοντανόλη, τρικονασόλη, δ-δεκαοκτενοϊκό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή, ταννίνες, χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ, βιταμίνες Α, Β και C.Coriandrum sativum, Κορίανδρον το ήμερον, Apiaceae, Umbelliferae (Σκιαδοφόρα), Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει λιναλοόλη, α-πινένιο, γ-τερπένιο, γερανιόλη, καμφορά. Λιπαρά οξέα (πετροσελινικό οξύ, λινολεϊκό οξύ, ολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ), β-σιτοστερόλη, δ-σιτοστερόλη, τριακοντάνιο, τριακοντανόλη, τρικονασόλη, δ-δεκαοκτενοϊκό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή, ταννίνες, χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ, βιταμίνες Α, Β και C.
Όνομα Φυτού Coriandrum sativum
Ελληνική Ονομασία Κορίανδρον το ήμερον
Λαϊκή Ονομασία Κορίαννον, Κόλιαντρο, Κoριός, Κουτβαράς
Οικογένεια φυτών Apiaceae, Umbelliferae (Σκιαδοφόρα)
Χαρακτηριστικά Φυτού Mονοετής πόα ύψους 20-140 cm, με σύνθετα, τρίλοβα, οδοντωτά φύλλα, ροζ ή λευκά, ερμαφρόδιτα άνθη σε ταξιανθίες και σφαιρικούς καρπούς. Η ανθοφορία γίνεται από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο, η καρποφορία από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο και η συγκομιδή κατά τον Ιούνιο.
Περιοχή Ήπειρος
Μέρη του Φυτού με δραστικές ουσίες Βλαστοί, φύλλα, ρίζες, σπέρματα
Δραστικές Ουσίες Αιθέριο έλαιο, το οποίο περιέχει λιναλοόλη, α-πινένιο, γ-τερπένιο, γερανιόλη, καμφορά. Λιπαρά οξέα (πετροσελινικό οξύ, λινολεϊκό οξύ, ολεϊκό οξύ, παλμιτικό οξύ), β-σιτοστερόλη, δ-σιτοστερόλη, τριακοντάνιο, τριακοντανόλη, τρικονασόλη, δ-δεκαοκτενοϊκό οξύ, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, κουμαρίνες, φλαβονοειδή, ταννίνες, χλωρογενικό οξύ, καφεϊκό οξύ, βιταμίνες Α, Β και C.
Φαρμακολογικές δράσεις-Εφαρμογές Όλο το φυτό εμφανίζει αντιδιαρροϊκές, αποχρεμπτικές, ηρεμιστικές, εμμηναγωγές, αναλγητικές και αντιπυρετικές ιδιότητες. Λαμβάνεται από του στόματος υπό τη μορφή αφεψήματος (τσάι) για την αντιμετώπιση του μετεωρισμού, της διάρροιας, της ναυτίας, των κολικών και των σπασμών του εντέρου. Στηνλαϊκή ιατρική, συνιστάται για τη θεραπεία της ιλαράς, των αιμορροΐδων, του πονόδοντου, των ελμίνθων, καθώς και των λοιμώξεων, που προκαλούνται από βακτήρια και μύκητες. Συμβάλλει στην αύξηση της ροής του γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, την κοσμετολογία ως αρωματικό, ως συντηρητικό στη βιομηχανία των τροφίμων, στην απώθηση των εντόμων και ως εναλλακτική πηγή καυσίμων.
Τρόπος Χορήγησης Χορηγείται ως αντιδιαρροϊκό, σπασμολυτικό και αναλγητικό υπό τη μορφή αφεψήματος (τσάι 2-3 κουταλιές ξηρού βοτάνου βράζουν σε ένα φλυτζάνι νερό, 2-3 φλυτζάνια την ημέρα). Μπορεί να καταναλωθεί και ως νωπό σαλατικό. Το αιθέριο έλαιο του φυτού χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία και το έλαιο των σπερμάτων του στην βιομηχανία καυσίμων.
Προειδοποίηση: Δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων βοτάνων χωρίς την ενημέρωση του θεράποντα ιατρού ή φαρμακοποιού. Ενδέχεται οι ουσίες που περιέχουν να αλληλεπιδράσουν με το/τα φάρμακα, που ήδη παίρνει ο ασθενής και να εξουδετερώσουν τη θεραπευτική τους δράση ή να προκαλέσουν τοξικότητα. Μπορεί επίσης, να επιβαρύνουν περεταίρω εξασθενημένες ζωτικές λειτουργίες με κίνδυνο για την υγεία και την ζωή του ασθενούς.
Ανεπιθύμητες Ενέργειες Το φυτό έχει ναρκωτικές ιδιότητες, όταν καταναλώνεται σε πολύ μεγάλες ποσότητες. Μπορεί επίσης, να εκδηλωθούν αλλεργικές αντιδράσεις και φωτοευαισθησία. Συνιστάται να αποφεύγεται η συχνή χρήση του από άτομα που πάσχουν από βρογχικό άσθμα και χρόνια βρογχίτιδα.
Βιβλιογραφία 1)http://aromaticplantkilkis.blogspot.gr/2010/05/coriander-coriandrum-sativum.html 2)http://www.reherb.eu/el/content/coriandrum-sativum 3)http://www.coriandrumsativum.com/coriandrum-sativum-medical-uses/ 4)http://www.scopemed.org/?mno=2633 5)http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-117-coriander.aspx?activeingredientid=117&activeingredientname=coriander 6)http://www.academia.edu/8172447/Nutritional_and_medicinal_aspects_of_coriander_Coriandrum_sativum_L._A_review