Amaranthus retroflexus
 Amaranthus retroflexus/1) Amaranthus retroflexus.jpg "Amaranthus retroflexus, Αμάρανθος, Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή), Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες")
 Amaranthus retroflexus/2) Amaranthus retroflexus.jpg "Amaranthus retroflexus, Αμάρανθος, Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή), Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες")
 Amaranthus retroflexus/3) Amaranthus retroflexus.jpg "Amaranthus retroflexus, Αμάρανθος, Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή), Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες")
 Amaranthus retroflexus/4)Amaranthus retroflexus.jpg "Amaranthus retroflexus, Αμάρανθος, Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή), Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες")
 Amaranthus retroflexus/5) Amaranthus retroflexus.jpg "Amaranthus retroflexus, Αμάρανθος, Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή), Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες")
 Amaranthus retroflexus/6) Amaranthus retroflexus.jpg "Amaranthus retroflexus, Αμάρανθος, Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή), Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες")
 Amaranthus retroflexus/7) Amaranthus retroflexus.jpg "Amaranthus retroflexus, Αμάρανθος, Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή), Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες")
| Όνομα Φυτού | Amaranthus retroflexus |
| Ελληνική Ονομασία | Αμάρανθος |
| Λαϊκή Ονομασία | Βλήτο, Γλύντρο, Αγριόβλητο |
| Οικογένεια φυτών | Amaranthaceae (Aμαρανθοειδή) |
| Χαρακτηριστικά Φυτού | Μονοετής ή πολυετής πόα ύψους 1-1,5m, με πράσινα, ωοειδή φύλλα και ιωδοκόκκινα ή πράσινα άνθη σε στάχια (τσαμπιά). Η ανθοφορία γίνεται από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, η καρποφορία από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο και η συγκομιδή από την άνοιξη μέχρι και το φθινόπωρο. |
| Περιοχή | Ήπειρος |
| Μέρη του Φυτού με δραστικές ουσίες | Κορφές, φύλλα, σπόροι |
| Δραστικές Ουσίες | Λυσίνη, λινολεϊκό και άλλα λιπαρά οξέα, μαγνήσιο, σίδηρος, ασβέστιο, άμυλο, βιταμίνη A και C, ταννίνες |
| Φαρμακολογικές δράσεις-Εφαρμογές | Χρησιμοποιείται κυρίως για τη μεγάλη διατροφική του αξία και συχνά αποτελεί σημαντικό συστατικό της διατροφής των αθλητών για την εξισορρόπηση της ενέργειας και αντοχής τους. Λαμβάνεται υπό τη μορφή αφεψήματος (τσάι) καθώς ενισχύει τον μεταβολισμό. Αναφέρεται επίσης, ότι έχει ευεργετική επίδραση σε άτομα, τα οποία πάσχουν από δυσανεξία στη γλουτένη. Τα φύλλα του εμφανίζουν διουρητική, καθαρτική και αντιοξειδωτική δράση. |
| Τρόπος Χορήγησης | Χορηγείται ως τονωτικό του μεταβολισμού και συμπλήρωμα διατροφής υπό τη μορφή αφεψήματος (τσάι: 150g ξηρών φύλλων βράζουν σε ένα φλυτζάνι νερό, 1-2 φλυτζάνια την ημέρα) ή σε μαγειρική μορφή. Προειδοποίηση: Δεν συνιστάται η χρήση παρασκευασμάτων βοτάνων χωρίς την ενημέρωση του θεράποντα ιατρού ή φαρμακοποιού. Ενδέχεται οι ουσίες που περιέχουν να αλληλεπιδράσουν με το/τα φάρμακα, που ήδη παίρνει ο ασθενής και να εξουδετερώσουν τη θεραπευτική τους δράση ή να προκαλέσουν τοξικότητα. Μπορεί επίσης, να επιβαρύνουν περεταίρω εξασθενημένες ζωτικές λειτουργίες με κίνδυνο για την υγεία και την ζωή του ασθενούς.
|
| Ανεπιθύμητες Ενέργειες | Έχουν αναφερθεί παραισθήσεις και μειωμένη συγκέντρωση σε υπερδοσολογία. |
| Βιβλιογραφία | 1) http://www.ygeia-evexia.gr/articles2.asp?aid=432 2)http://www.ediblewildfood.com/pigweed.aspx 3)http://dspace.aua.gr/xmlui/bitstream/handle/10329/5727/Kotsovinou_E.pdf?sequence=4 4)http://www.pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Amaranthus+retroflexus 5)http://medicinalherbinfo.org/herbs/Amaranth.html 6)http://practicalplants.org/wiki/Amaranthus_retroflexus |